Всероссийская патриотическая акция «Блокадный хлеб»
25 января, в дань памяти героическим защитникам Ленинграда и его жителям библиотека станицы Ширванской присоединилась к участникам Всероссийской патриотической акции #Блокадныйхлеб.
Участники урока мужества узнали о том, что блокада Ленинграда во время Великой Отечественной войны длилась 872 дня - с 8 сентября 1941 года до 27 января 1944 года. А самый тяжелый период выпал на первую блокадную зиму 1941-1942 годов.
Так же ребята узнали цену ленинградского хлеба - Блокадный хлеб на 50 (пятьдесят) процентов состоял из несъедобных примесей, заменявших муку: пищевая целлюлоза – 10 %,
жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна) –10 %,
обойная пыль – 2 %,
выбойки из мешков – 2 %,
хвоя – 1 %,
ржаная мука – 75 %.
При выпечке этого хлеба формы смазывали соляровым маслом (другого не было). И этого хлеба полагалось всего 125 грамм на человека в сутки.
Юные пользователи читали проникновенные стихи, ознакомились с выставкой "900 дней блокады", увидели карточки для выдачи хлеба и смогли в своих руках подержать кусочек символа мужества - 125 блокадных грамм, с огнем и кровью пополам...

%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F70240%2Fcontent%2Fa3e905a7-de29-4537-b562-3162f4f25db5.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F70240%2Fcontent%2Fae849722-73f7-4783-b8ca-26de0664ba20.jpg)